2021年1月13日食品安全检测报告表
来源：本站原创 作者：佚名 发布时间：2021年01月13日 浏览次数：
南海教育集团餐饮中心食品安全检测报告表
序号 | 项目 | 品名 | 安全标准 （单位） | 检测数据 （单位） | 结果 | 备注 |
1 |
熟食中 心温度 | 香果肉丁 | ≧70℃ | 81.7℃ | 合格 |
中学食堂 |
萝卜丝蛋饺 | ≧70℃ | 75.6℃ | 合格 | |||
白菜烩鲜菇 | ≧70℃ | 85.4℃ | 合格 | |||
2 | 细菌总数 | 香果肉丁 | ﹤1×105cfu/ml | 1.3×104cfu/ml | 合格 | 中学食堂 |
检测时间：2021年1月13日 检测员：应娜
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