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2021年1月18日食品安全检测报告表

来源:本站原创 作者:佚名 发布时间:2021年01月18日 浏览次数:

南海教育集团餐饮中心食品安全检测报告表

 

序号

项目

品名

安全标准

(单位)

检测数据

(单位)

结果

备注

 

1

 

熟食中

心温度

滑炒肉片

≧70℃

82.5℃

合格

 

中学食堂

红烧蛋饺

≧70℃

78.4℃

合格

白菜小油腐

≧70℃

88.9℃

合格

2

细菌总数

滑炒肉片

﹤1×105cfu/ml

1.72×103cfu/ml

合格

中学食堂

 

 

检测时间:2021年1月18日                检测员:应娜      

 

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