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2021年1月20日食品安全检测报告表

来源:本站原创 作者:佚名 发布时间:2021年01月20日 浏览次数:

南海教育集团餐饮中心食品安全检测报告表

 

序号

项目

品名

安全标准

(单位)

检测数据

(单位)

结果

备注

 

1

 

熟食中

心温度

红烧小排

≧70℃

77.5℃

合格

 

中学食堂

肉末粉丝

≧70℃

83.1℃

合格

烩三蔬

≧70℃

84.8℃

合格

2

细菌总数

红烧小排

﹤1×105cfu/ml

4.80×103cfu/ml

合格

中学食堂

 

 

检测时间:2021年1月20日                检测员:应娜      

 

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