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2021年1月22日食品安全检测报告表

来源:本站原创 作者:佚名 发布时间:2021年01月22日 浏览次数:

南海教育集团餐饮中心食品安全检测报告表

 

序号

项目

品名

安全标准

(单位)

检测数据

(单位)

结果

备注

 

1

 

 

熟食中

心温度

鹌鹑蛋烤肉

≧70℃

78.6℃

合格

 

 

中学食堂

白菜鲜菇虾仁

≧70℃

83.8℃

合格

西芹玉米粒

≧70℃

74.3℃

合格

2

细菌总数

鹌鹑蛋烤肉

﹤1×105cfu/ml

1.26×104cfu/ml

合格

中学食堂

3

生食农残

尖椒

阴性

阴性

合格

中学食堂

西兰花

阴性

阴性

合格

 

 

检测时间:2021年1月22日      检测员:应娜      

 

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