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2021年4月1日食品安全检测报告表

来源:本站原创 作者:佚名 发布时间:2021年04月01日 浏览次数:

南海教育集团餐饮中心食品安全检测报告表

 

序号

项目

品名

安全标准

(单位)

检测数据

(单位)

结果

备注

 

1

 

熟食中

心温度

茭白香干肉片

≧70℃

82.4℃

合格

 

 

中学食堂

茄子年糕

≧70℃

76.4℃

合格

番茄牛腩土豆

≧70℃

85.6℃

合格

2

细菌总数

茭白香干肉片

﹤1×105cfu/ml

1.73×104cfu/ml

合格

中学

食堂

3

生食农残

西兰花

阴性

阴性

合格

中学食堂

黑油茼

阴性

阴性

合格

白菜

阴性

阴性

合格

 

 

检测时间:2021年4月1日      检测员:应娜    

 

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