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2022年1月11日食品安全检测报告表

来源:本站原创 作者:佚名 发布时间:2022年01月11日 浏览次数:

南海教育集团餐饮中心食品安全检测报告表

 

序号

项目

品名

安全标准

(单位)

检测数据

(单位)

结果

备注

 

1

 

熟食中

心温度

白菜三片

≧70℃

82.6

合格

 

中学食堂

炖蛋

≧70℃

85.7

合格

红烧鸭块

≧70℃

77.4

合格

2

细菌总数

红烧鸭块

<0.28BMR

0.09BMR

合格

中学

食堂

 

 

检测时间:2022年1月11日    检测员:应娜         检测单位盖章:

 

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